sábado, 6 de abril de 2013

INTRODUCCION A LA ARQUEOBOTANICA



  
                                                                   
I.                    INTRODUCCION

El  material arqueobotánico es uno de los materiales arqueológicos que aparece con mayor abundancia en una excavación arqueológica pero a la vez es uno de los mas incomprendidos y menos estudiados debido al poco interés mostrado por  los arqueólogos que generalmente se inclinan por el estudio de materiales más conocidos (cerámica, textiles, metales y óseos); Este desinterés por el estudio de la evidencia arqueobotánica se refleja en las pocas publicaciones especializadas que hay en el medio y en los gruesos errores que cometen algunos investigadores a la hora de procesar dichos materiales y publicar sus resultados, es clásico ver como algunos arqueólogos cometen errores de identificación taxonómica que los lleva a malinterpretar los  datos dentro de un contexto arqueológico,  es por eso que publico este pequeño resumen con la intención de interesar a los jóvenes arqueólogos en esta disciplina poco conocida pero importante en el campo de la arqueología.

II.                  ARQUEOBOTANICA

Es una rama de la arqueología que se especializa en el estudio de los materiales vegetales que han sido exhumados en una excavación arqueológica;  para eso se nutre de instrumentos metodológicos de otras ciencias principalmente de la botánica lo que permite una adecuada identificación, cuantificación e interpretación de los materiales vegetales recuperados en una excavación arqueológica.

1.      TIPO DE EVIDENCIA ARQUEOBOTANICA

Por cuestiones prácticas  se ha dividido el material arqueobotánico en 2 tipos: microrestos y macrorestos

Microrestos

Es aquel material arqueobotánico que prácticamente es imperceptible al ojo humano, para su estudio serán necesarios utilizar instrumentos ópticos como el microscopio óptico o el microscopio de barrido electrónico que nos permitirán apreciar los elementos taxonómicos más pequeños que nos permitirá una adecuada identificación;  dentro de esta categoría tenemos al :

Polen (angiospermas o plantas superiores)
Esporas (hongos y líquenes)
Granos de almidón (cereales, tubérculos, bulbos, rizomas, raíces, maíz)

Macrorestos

Es aquel material arqueobotánico que es perceptible por el ojo humano, aunque en algunos casos también se utilizan instrumentos ópticos como lupas y microscopio estereoscópico que nos permiten una visión en 3D y que nos ayuda a identificar hasta el más insignificante elemento de valor taxonómico;  de acuerdo a su naturaleza podemos clasificarlos en :

1.      Macrorestos no leñosos
 Flores
 Frutos
 Semillas
 Hojas
 Tallos
 Raíces

2.      Macrorestos leñosos
 Madera
 carbon



III.                METODOS DE OBTENCION DEL MATERIAL ARQUEOBOTÁNICO

Existen dos métodos para la obtención del material arqueobotánico : directo y indirecto

Método directo

Este método es usado generalmente en la obtención de macrorestos, utilizando para esto algunos instrumentos comúnmente utilizados por los arqueólogos en una excavación  (mallas de metal para zarandear, picos, picotas, badilejos, baldes, etc.) la extracción y el registro se hace en el campo, salvo en ciertas ocasiones especiales en la que se necesita un ambiente especializado como por ejemplo desenfardelar una momia o abrir un sarcófago, etc.

Método indirecto

Se utiliza para la obtención de microrestos para esto es necesario tomar ciertas muestras en el campo para que sean procesadas en el laboratorio, la muestra puede ser tratada en seco (pulverización) o utilizando agua o otro agente semejante (flotación); la muestra puede ser extraída de un estrato o capa de una excavación arqueológica, el raspado de algún material arqueológico (ollas y vasijas),  coprolitos, etc.


IV.                IDENTIFICACION E INTERPRETACION DEL MATERIAL ARQUEOBOTÁNICO

La identificación y la interpretación del material arqueobotánico es un trabajo sumamente complicado debido a que el material vegetal exhumado de una excavación esta generalmente en malas condiciones de conservación,  lo que hace difícil identificar el género y la especie de la muestra, para estos casos se utiliza los que los botánicos denominan “Elementos de valor taxonómico” que son algunos elementos particulares que presentan algunos vegetales y que los puede identificar : en los microrestos el elemento de valor taxonómico mas importante es la forma del polen, la espora y los granos de almidón; mientras que en los macrorestos las particularidades se ciñen a la forma de la hoja o una parte de esta, tipo de semilla y fruto, estrías de la madera, forma de la raíz, composición del tallo, etc; en algunos casos especiales como las semillas es necesario rehidratarlas para poder identificar sus elemento de valor taxonomicos. La identificación del material arqueobotánico se hace generalmente en laboratorio, pero en algunos casos es necesario hacer un análisis comparativo con muestras en herbarios o tal vez en jardines botánicos.
Los datos arqueobotanicos pueden interpretarse de diferentes maneras, dependiendo de una buena identificación y un buen registro arqueológico, nos pueden suministrar datos muy importantes acerca de diversos aspectos como dietas, clima, funcionalidad, rituales, costumbres, etc.

V.                  BIBLIOGRAFIA

1979     FORD, R.
              Paleoethnobotany in american archeology. Advaces in
              Archeological method and theory
              Shifer, M.B (ED) new York academic press. Vol 2

1979     FONQUERT & RAFOLS, S.
              Diccionario de botanica labor, Barcelona españa
              Pp, 1244

1993     ESAU, K.
              Anatomía de las plantas con semillas. Editorial
              Hemisferio sur, buenos aires argentina

1997     BUXO, R.
              Arqueología de las plantas, editorial critica Pp 367
              Barcelona-españa

2005     CARINA LINARES, L. LLANOS
              Recursos vegetales y ocupaciones humanas :
              Perspectivas arqueobotanica en el sur de mendoza
              Tesis de licenciarura, universidad de Aconcagua
2009    BABOT, MARIA DEL P.
             Almidones y fitolitos : desentrañando el papel
             Funcional de los artefactos arqueológico
             Actas del XIV congreso nacional de arqueología
             Rosario-argentina

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